古盛酒多用皮壶
扬雄《酒箴》:“自用如此,不如鸱夷。鸱夷滑稽,腹大如壶,昼日盛酒,人复夜酤,常为国器,托于属车。”又,《史记》:“夫差怒,盛以鸱夷,投之江中。”
按:鸱夷,制以皮,腹大,口小,形扁。用以盛酒,旅行携之,挂于车箱,无震宕撞碎失酒之患,今出行携酒者仍用之,故子云云“托于属车”也。至夫差以鸱夷盛子胥尸,不过形较大耳,殆如今之酒篓矣。
汉人之赛酒多少须平均
《史记·灌夫传》:“夫与长乐卫尉窦甫饮,轻重不得,不平。夫醉,搏甫。”按:此必卫尉饮少,不肯再饮,而灌夫饮多,故云不得其平,恚而搏之也。今饮者犹然,俗名曰对钟,其黠者骗他人先饮,己则不饮。灌夫之用武,想亦如此也。
汉时贵人恃势不肯多饮
《史记·魏其侯传》:“灌夫起行酒,至武安,武安膝席曰:‘不能满觞。’夫怒,因嘻笑曰:‘将军贵人也,毕之!’时武安不肯。”
按:古人跪坐,以臀压足,故两膝外向。若致敬于人,身直竖则膝着席,故谓之膝席。然人为我酌酒,应避席伏。武安恃势,只膝席,又声言不能满觞,傲极矣,故夫不悦,而责其毕饮也。