甜点当然也属于菜肴,的确不受比赛限制,可以制作,但相较起来,拿甜点跟正餐来一较高下,必然甜点会处于弱势。
海兰德好奇道:“她做的什么甜点?”
莱伊尔道:“从材料上看,应该是松饼塔跟马卡龙,不过,应该做了什么改良,似乎打算拿冰淇淋替换奶油。”
阿莉亚的手法依旧让人惊叹,利用机械义肢,他可以快速进行揉面,加入牛奶,柠檬,鸡蛋,小苏打,做成面糊后,便开始煎松饼,然后又开始做马卡龙的外皮,放在烘焙纸上,迅速的送入烤箱。
罗烈朝着莱伊尔道:“没有古怪的地方吗?”
莱伊尔虽然不是专业厨师,但厨艺还不错的。
莱伊尔道:“完全没有古怪的地方,马卡龙还好说,只是做成了不同的味道,那松饼则是完全专业的手法,特别是摆盘,太漂亮了。”
摆盘方面,众人倒是都认可阿莉亚的手艺,松饼被她弄成了三角,星形,圆形,心形,四方形,然后一层一层叠起来,每一层都放了冰淇淋,然后用果酱与水果装饰,看起来缤纷多彩,的确漂亮极了。
“完成了!”这时候,阿莉亚举手,向评委喊道:“我做的是甜点,名字叫夏日悠闲,请品尝。”