这才是他想要的,即便是血参炼制成功,给他带来生的希望后,更加迫切想要这样的家庭温馨。
“熟食的话,我倒是会几样,老家的黑卤鸭子,还有咸菜鱼什么的!可跟菜市场那些成熟的熟食店比起来,新店怕是竞争不过旧店。”
姜清心意也定了,按照林家姐妹说的,她们还不用出钱,直接经营即可。
但熟食的种类有一百多种,单靠她们会的这几种,有些鸡蛋碰石头的感觉。
“不怕,熟食不在乎品种,只在乎味道,我这里还有几道秘方,是专门做肉类的,咱们主打肉类就行。”
林安说着,拿出纸张开始写起菜谱。
刚好,秦听寒忙活了一天了,把卤制好的鸡端了上来。
这也算一种应景,卤制的鸡,味道还是很不错的。
“这个卤制鸡,关键是加糖,上三次糖,然后内炸一下就行!”
林安一边吃,一边先对面前的这盘菜做了简单的点评。
“对,我这还是在公园里看的路边摊,照着学的,总感觉差点什么,阿安,你一语惊醒梦中人啊!”
秦听寒非常高兴,所谓内炸,就是进微波炉炸,再涂些油,烤一下,这个弟弟真是万能的,对什么都很精通。
瞬间让她豁然开朗,以后真的再不愁生计了。
尤其是能和母亲姜清一起开店,以后就再也没有老板训斥她了。
一边开店一边唱歌,这是她从前想都不敢想的安逸。
“咳咳!”林安憨厚地笑了笑,心里特别快活。