春光渐渐浓厚，并一步步迈入初夏，不同的季节，有不同的食材，京城大大小小的饭庄也不断推出新花样。卫璜便在这品尝美食的过程中，把他大半生行厨的心得一点点传给了兆龙。
这样的传艺方法，可以说是前所未有，很大原因是卫璜老了，人一上年纪，手脚便不像从前那样利索，要他继续呆在厨房里手把手地教徒弟确实有些难为。
再者，老御厨虽然四世同堂，但孙子们每天都去学堂，依旧觉得膝下寂寞，隔几天便由兆龙陪着四处走走，享享口福，也是人生一乐。至于兆龙，他本就不喜刻板，卫璜这般教授他，那是最好不过了。
老御厨交给他的《本味》一书，如今早背得滚瓜烂熟，自然，有些地方虽然理通了，心里面还是觉得懵懂，这跟他阅历年岁都有关系，再好的苗子，也不可能一天两天就长成参天大树。少年青涩，尚需岁月的雕琢。
《本味》篇悟的差不多后，兆龙又把注意力放在父亲临终前交给他的那本《庄子》上。三本书摆在一起，《本味》篇最薄，不到八百字；《老子》其次，五千言；《庄子》厚厚的一大册，对读书不多的兆龙来说，着实有些难为。
即便那本《老子》的字也没识全，幸得有弱用这个老师帮着才啃下来。每回看着《庄子》，兆龙都觉得头大，翻来翻去地，只熟悉了《逍遥游》的前几句。