做法
1.自制面片或龙须面切成短小的段,倒入沸水中煮熟软,捞起备用。
2.煮熟的面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。
3.起锅后加入少量蔬菜泥。
营养专题:宝宝辅食添加
什么是辅食
辅食——对婴儿来讲,指乳类食品(母乳、配方奶)外的其他食物。婴儿长到3个月后,胃容量增大,胃肠道消化酶的分泌逐渐完善。单靠乳类食品,营养虽然全面,但毕竟是流质,已不能满足宝宝快速生长发育的需要。此时应添加半流质即糊状食品,并逐渐过渡到软质及固体食物,使婴儿逐渐增强咀嚼能力,为断奶做准备。
添加辅食的作用
1 乳汁已无法满足宝宝的生长需求
宝宝长到4个月后,单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足宝宝生长发育的需求,可以考虑添加辅食,帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养,满足生长发育的需求。
2 为“断奶”做好准备
婴儿的辅助食品又称断奶食品,其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品,而是指从单一的乳汁喂养到完全断奶这一阶段时间内所添加的过渡食品。