莲子百合芡实排骨汤
制作时间 130分钟
制作成本 13元
专家点评 温肾散寒
适合人群 孕产妇
原材料 排骨200克,莲子、芡实、百合各适量
调味料 盐3克
做法1排骨洗净,斩件,汆去血渍;莲子去皮,去莲心,洗净;芡实洗净;百合洗净泡发。
2 将排骨、莲子、芡实、百合放入砂煲,注入清水,大火烧沸,改为小火煲2小时,加盐调味即可。
莲子芡实瘦肉汤
制作时间 110分钟
制作成本 15元
专家点评 保肝护肾
适合人群 男性
原材料
瘦肉350克,莲子、芡实各少许
调味料
盐5克
做法
1 瘦肉洗净,切件;莲子洗净,去心;芡实洗净。
2 瘦肉汆水后洗净备用。
3 将瘦肉、莲子、芡实放入炖盅,加适量水,锅置火上,将炖盅放入隔水炖1.5小时,调入盐即可。
灵芝红枣瘦肉汤
制作时间 80分钟
制作成本 30元
专家点评 护肾润肺
适合人群 孕产妇
原材料 猪瘦肉300克,灵芝4克,红枣适量
调味料 盐6克
做法
1 将猪瘦肉洗净、切片;灵芝、红枣洗净备用。
2 净锅上火倒入水,下入猪瘦肉烧开,打去浮沫,下入灵芝、红枣煲至熟,调入盐即可。
板栗蜜枣汤