海贼王中文909剧情介绍:“总厨,还要多久,我可以炒菜了吗?”单简跑过来问道。“我看看。”刘芒走到灶台前,伸出手在瓦罐边缘扇了扇,重重吸了两口气:“嗯,差不多了,我这马上就好。”“林兄,鸡汤怎么样了?”等单简走后,刘芒又问道。“应该也差不多了。”林萧拉开蒸柜的门,查看了一下。今天林萧制作的‘人参鸡汤’,没有直接用火煲煮,而是采用广地粤式菜系中常用的炖盅做法。炖盅又叫隔水炖法,它是将原料在沸水内烫去腥污后,放入瓷制的炖盅内,加葱、姜、酒等调味品与汤汁,再用纸封口,送入蒸箱或者水锅,进行隔水加热。相比普通的用火煲煮,这...